Elazığ'da Kurban Fiyatları Belli Oldu! Canlı Hayvan Kilogramı Ne Kadar Olacak?
Kırmızı ette tehlike çanları çalıyor! 60 yılın en büyük şap felaketi ve anaç hayvanların kesime gitmesi nedeniyle 'ucuz et' hayal mi oluyor?
Elazığ Kırmızı Et Üreticiler Birliği Başkanı Mehmet Çiçek, hem bayram öncesi fiyatları hem de sektördeki büyük krizi Günışığı Gazetesi Haber Müdürü Gülçin Turgut’a değerlendirdi:
ELAZIĞ’DA KURBAN FİYATLARI BELLİ OLDU! CANLI HAYVAN KİLOGRAMI NE KADAR OLACAK?
Elazığ Kırmızı Et Üreticiler Birliği Başkanı Mehmet Çiçek, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi açıklamalarda bulundu. Geçen yıl ile bu yıl arasında et fiyatlarında yaklaşık yüzde 40 artış yaşandığını belirten Mehmet Çiçek, kurbanlık canlı hayvan fiyatlarının ise kilogram başına 430 ile 450 TL bandında olmasının beklendiğini açıkladı.
KURBAN SATIŞLARINDA YÜZDE 30 BİR ARTIŞ BEKLİYORUZ
Geçtiğimiz yıl bu rakamın 330 TL seviyesinde olduğunu hatırlatan Elâzığ Kırmızı Et Üreticiler Birliği Başkanı Mehmet Çiçek, resmi fiyat açıklamasının ayın 15’i ile 20’si arasında yapılacağını ifade ederek, “Geçen yılla bu yıl arasında kurban satışlarında %30 bir artış bekliyoruz fiyatlarda. Evet, zaten ete de %40 bir artış olmuştu geçen yılla bu yıl arasında. Canlı hayvanın 430 ile 450 bandında olmasını bekliyoruz. Ayın 15’ine ya da 20’sine doğru açıklama yapacağız. Geçen sene 330 liraydı. Bu sene de 430-450 civarı bekliyoruz.” dedi
ET FİYATLARINDAKİ ARTIŞ..
Et fiyatlarındaki yükselişi sadece piyasa şartlarıyla açıklamanın yetersiz olduğunu hatırlatan Elâzığ Kırmızı Et Üreticiler Birliği Başkanı Mehmet Çiçek,“Her zaman fikrimiz; Türkiye hayvan varlığı seviyesi azaldıkça et fiyatları artmakta ve biz dışarıya mahkûm bir ülkeyiz. Türkiye şu an et ihtiyacının %15-20’sini ithal besilik olsun, karkas olsun, kasaplık olsun dışarıdan tedarik etmekte.” diye konuştu
60 YILIN EN BÜYÜK ŞAP FELAKETİ
2025 Kurban Bayramı sonrası yaşanan şap hastalığının etkilerine değinen Elâzığ Kırmızı Et Üreticiler Birliği Başkanı Mehmet Çiçek, “Özellikle 2025’in Kurban Bayramı'ndan sonra Türkiye çapında son 60 yılın en şiddetli şap hastalığından dolayı Türkiye’de çok dişi hayvan döl attı, hayvanlar damızlık vasfını kaybetti ve şu an Türkiye’de buzağı yani yavru dana olayında sayımız çok yetersiz. Buzağı çok kıymetli oldu. Bunun çaresi bulunmadığı sürece, özellikle önümüzdeki yıllarda biz ucuz kurbanlık ve ucuz et bulmamız mucizelere bağlı.”ifadelerini kullandı
ELAZIĞ KURBAN TEDARİKİNDE TÜRKİYE’NİN EN RAHAT İLİDİR
Tüm olumsuz tabloya rağmen Elazığ’ın kurbanlık tedariki konusunda avantajlı illerden biri olduğunu belirten Elâzığ Kırmızı Et Üreticiler Birliği Başkanı Mehmet Çiçek, “ Türkiye geneli olduğu gibi Elazığ da nasibini almış. Yalnız Elazığ’ın iyi tarafı; Elazığ kurban kesme ve kurban tedarikinde Türkiye’nin en rahat ilidir. Yani Elazığ her yıl yaklaşık 14.000 büyükbaş hayvan kurbanda kesilmektedir. Kurbanlıklarımız yani şu an hazır beklemekte. Elazığ kurban kesme alışkanlığı olan bir ilimiz muhafazakâr bir ilimiz. Herkesin kurban almış olduğu besici arkadaşlarımız var, herkes kurban hazırlığını yapmış, kurban kesme gününü beklemekte. Yani kurban tedarikinde bir sıkıntımız yok. Küçükbaş olsun, büyükbaş olsun kurban tedarikinde bir sıkıntımız yok. Elazığ Kurban Bayramı'na hazır Bir sıkıntı yok, hazırız.”dedi
BESİCİNİN BÜYÜK SORUNU
Üreticinin en büyük sıkıntısının ise besiye alınacak hayvan bulmak olduğunu söyleyen Elâzığ Kırmızı Et Üreticiler Birliği Başkanı Mehmet Çiçek, “Üreticilerimizin sıkıntısı ham dana bulmakta sıkıntı yaşıyor dediğimiz sebeplerden dolayı. Şap hastalığından dolayı buzağı ölümü ve ineklerin ölümünden dolayı besiye alacak materyal bulmakta çok zorluk çekiyoruz. Bulsak bile fiyatları çok yüksek. Çok yüksek olduğundan besiciler beslemede sıkıntı yaşıyor ve etin kilosu nereye giderse gitsin bir kâr gözükmemekte. Özellikle bu İran olayı da tuzu biberi oldu.”dedi
KRİZ KAPIDA
Sadece bugünü değil geleceği de işaret ederek önemli bir uyarıda bulunan Elâzığ Kırmızı Et Üreticiler Birliği Başkanı Mehmet Çiçek, “Şu an Türkiye’de biz sütçüyü koruyup, süt üreticisini korursak, damızlık yani inek sayıları fazla olursa ve kaliteli inek, işte üretimde kalite olursa, standartlar yüksek olursa ancak Türkiye düzelir. Süt üreticisi para kazanamadığından dolayı ineklerini kesime götürmekte. İnekler kesildi mi doğacak inek yok, e buzağı da olmadığı mı besicilik dana olmuyor. Dana olmadı mı bu sefer besiye alacak hayvan olmayınca mal az olur, pahalılaşır. Nasıl geçen yıl zirai dondan dolayı kabuklu meyveler fiyatları aldı başını gitti, et de o duruma doğru gidiyor. “diye konuştu
PETROL VE SAVAŞ ETKİSİ
Uluslararası gelişmelere de dikkat çeken bulunan Elâzığ Kırmızı Et Üreticiler Birliği Başkanı Mehmet Çiçek, “Bir de gelecekte sıkıntımız var özellikle İran-Amerika savaşında petrolden dolayı bizi zor günler de beklemekte. Sonuçta petrol, gübre, enerji tabii tarımı etkileyecek, tarım maliyetleri artacak. Tarım maliyetleri de hayvancılıkla iç içe olan bir sektör. Bizi tarım ve hayvancılıkta zor günler beklemekte. Allah yardımcımız olsun.”dedi
Bakmadan Geçme
