Kurban Bayramı Öncesi Yeni Tebliğ Yürürlükte
Kurban Bayramı hazırlıkları başladı: Satış ve kesim alanları sıkı denetim altında olacak
Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından hazırlanan ve 1 Mayıs 2025 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren 2025 Yılı Kurban Hizmetlerinin Uygulanmasına Dair Tebliğ, bu yılki Kurban Bayramı sürecinde uyulacak kuralları ve alınacak önlemleri belirledi.
KURBAN KOMİSYONLARI GÖREVE HAZIR
Tebliğe göre, her ilde vali veya görevlendireceği vali yardımcısı başkanlığında, ilçelerde ise kaymakam öncülüğünde Kurban Hizmetleri Komisyonları kurulacak. Komisyonlarda; müftülük, sağlık, tarım ve orman, çevre şehircilik ve iklim değişikliği müdürlükleri ile belediye ve Türkiye Diyanet Vakfı temsilcileri yer alacak.
Komisyonlar, 6 Haziran’da başlayacak Kurban Bayramı için kurban satış ve kesim yerlerini planlayacak. Planlamalarda çevre sağlığı ve hijyen kuralları ön planda tutulacak.
HİJYEN KURALLARI VE SERTİFİKALI KASAP ZORUNLULUĞU
Kurban kesim yerlerinin aydınlatma, havalandırma ve dezenfekte edilebilir özelliklerde olması şart koşuldu. Kesim işlemleri ise yalnızca “Kasaplık Belgesi” ya da “Kurban Kesim Elemanı” sertifikasına sahip kişilerce yapılabilecek. Çevre kirliliğinin önlenmesi amacıyla, kesim sonrası atıklar sızdırmaz torbalarda toplanarak belediyelere teslim edilecek.
HAYVAN SEÇİMİNDE DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR
Tebliğde ayrıca kurbanlık hayvanların yaş ve türleriyle ilgili düzenlemelere de yer verildi. Sadece koyun, keçi, sığır, manda ve deve kurbanlık olarak kabul edilecek. Hayvana eziyet edenler hakkında cezai işlem uygulanacak.
https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2025/05/20250501-26.pdf
