- Haberler
- Kültür Sanat
- Malatya Kurabiyesi Bu Kez Özel Çocuklarla Yoğruldu
Malatya Kurabiyesi Bu Kez Özel Çocuklarla Yoğruldu
Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında, Malatya'nın geleneksel lezzetlerinden olan Malatya kurabiyesi, özel gereksinimli çocuklarla birlikte yapıldı.
Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında, Malatya’nın geleneksel lezzetlerinden olan Malatya kurabiyesi, özel gereksinimli çocuklarla birlikte yapıldı. Malatya Koyunoğlu Kurabiye işletmecisi Mehmet Koyunoğlu öncülük etti.
Özel gereksimli çocuklar yer aldığı Etkinliğe Ünlü Şef Ömür Akyol, Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, Malatya Koyunoğlu Kurabiye işletmecisi Mehmet Koyunoğlu ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Türk Mutfağı Haftası kapsamında Malatya’da anlamlı bir etkinlik gerçekleştirildi. Güler Yüz Cafe’de düzenlenen organizasyonda, Malatya’nın sevilen yöresel lezzetlerinden biri olan Malatya kurabiyesi, özel gereksinimli çocukların ellerinde şekillendi. Etkinliğe, Malatya’nın tanınmış kurabiyesi Koyunoğlu Kurabiye işletmecisi Mehmet Koyunoğlu öncülük etti.
Etkinlik, hem geleneksel Türk mutfağını tanıtmak hem de özel çocuklarla sosyal bağları güçlendirmek amacıyla düzenlendi. Güler Yüz Cafe’nin ev sahipliği yaptığı organizasyonda çocuklar, usta eller eşliğinde Malatya kurabiyesinin yapımını öğrenerek hem eğlendi hem de unutulmaz bir gün yaşadı.
Malatya kurabiyesi yapımı sırasında çocuklara tek tek rehberlik eden Mehmet Koyunoğlu, Türk mutfağının değerlerini yaşatmanın yanı sıra bu tür sosyal sorumluluk projelerinde yer almanın kendisi için büyük bir anlam taşıdığını belirtti. Koyunoğlu, “Bu etkinlik bizim için sadece bir kurabiye yapım atölyesi değil; aynı zamanda gönüllere dokunan bir buluşmaydı. Özel gereksinimli çocuklarımızla birlikte olmak, onların mutluluğunu paylaşmak bizlere de ilham verdi,” dedi.
Etkinlik boyunca çocuklar un, yağ ve şekerle yoğrulan hamurları kendi elleriyle şekillendirdi. Ardından pişirilen kurabiyeler hep birlikte tadıldı. Kurabiye yapımının ardından çocuklara, günün anısına küçük hediyeler ve katılım belgeleri de verildi.
Organizasyona katılan aileler ise hem çocuklarının böylesine anlamlı bir etkinliğe dahil olmasından duydukları memnuniyeti dile getirdi hem de geleneksel lezzetlerin yeni nesillere bu şekilde aktarılmasından dolayı emeği geçenlere teşekkür etti.
Etkinlik hem toplumsal farkındalık yaratmak hem de Türk mutfağının zenginliğini tanıtmak açısından önemli bir adım olarak değerlendirildi. Güler Yüz Cafe yetkilileri, ilerleyen dönemlerde benzeri sosyal sorumluluk etkinliklerine ev sahipliği yapmaya devam edeceklerini belirtti.
Bakmadan Geçme
